▲ Постер мастер-класса по приготовлению хемуль твендян тиге 09 декабря в 18:00 в Корейском Культурном центре пройдет кулинарный мастер-класс. Участники мастер-класса освоят приготовление корейского блюда - хемуль твендян тиге (해물돤장찌개) в сочетании с яичным рулетом керан мари (계란말이). Хемуль твендян тиге - это насыщенное рагу на основе соевой пасты, приготовленное с ассорти из свежих морепродуктов, таким как креветки, мидии и кальмары, что придает блюду глубокий пикантный вкус и аромат. Яичный рулет керан мари - это нежный рулет из тонкого омлета, который послойно скручивается во время жарки, часто с добавлением моркови, лука или других овощей, что делает его популярным дополнением к корейскому столу. Участники мастер-класса будут отобраны случайным образом (методом рандома). Участники кулинарных мастер-классов за прошедшие 3 месяца не смогут принять участие в данном мероприятии. Надеемся на ваше понимание. Ссылка для регистрации: https://forms.gle/ALw9L4AHBUBpQVRh6 Регистрация продлится до 10:00, 04 декабря (чт). Итоговые списки отобранных участников публиковаться не будут – в случае вашего попадания в список участников вам позвонят сотрудники Культурного центра для подтверждения участия с номера +7 (495) 981-29-75. Ожидайте звонок 05 декабря (пт) с 10:00 до 12:30 часов. Если потенциальный участник не ответил на звонок, заявка будет аннулирована. Надеемся на ваше активное участие!

▲ Постер мероприятия Культурный центр Посольства Республики Корея в честь Международного дня кимчи (22 ноября) успешно провёл 27–28 ноября 2025 года культурное мероприятие в этнографическом парке «Этномир», а также мастер-класс по приготовлению кимчи в Городском клубе ветеранов города Обнинска. Гостей ждали народные игры, примерка ханбока, мастер-класс по приготовлению кимчи, танцы в стиле K-pop Cover Dance, показательные выступления по тхэквондо и другие активности. ▲ Школьники играют в корейские народные игры ▲ Примерка традиционного корейского костюма ханбок Один из школьников, участвовавших в мастер-классе по приготовлению кимчи, поделился впечатлением: «Я люблю острую еду, но кимчи никогда не пробовал, всегда было интересно. Сегодня я сделал кимчи сам, и это было необычно и очень весело». ▲ Мастер-класс по приготовлению кимчи ▲ Участники мастер-класса по приготовлению кимчи ▲ Юный участник мастер-класса В мероприятии «Кимчи автобус 2025: Обнинск» приняли участие всего 200 жителей города. Директор Культурного центра Посольства Республики Корея господин Пак Чжун Гон отметил: «Благодаря этому событию мы смогли широко рассказать о достоинствах кимчи и предоставить важную возможность культурного обмена в городе, где познакомиться с корейской культурой непросто. Для нас это значимый и ценный опыт». ▲ Выступление команды тхэквондо Корейский Культурный центр в России и дальше будет предлагать разнообразные культурные программы, чтобы знакомить жителей России с корейской культурой. ▲ Общее фото

▲ Постер мастер-класса по приготовлению блюда очжино поккым 25 ноября в Культурном центре Посольства Республики Корея в РФ прошёл кулинарный мастер-класс по приготовлению корейского блюда очжино поккым. ▲ Приготовление блюда Очжино поккым -   это классическое корейское блюдо из морепродуктов, которое представляет собой обжаренных кальмаров с обильным количеством овощей в остро-сладком соусе. ▲ Упругая текстура кальмара Кальмар является продуктом с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, что делает это блюдо популярным выбором для здорового питания. Уникальная упругая текстура кальмара сохраняется, делая блюдо очень аппетитным. ▲ Общее фото участников Участники мастер-класса смогли познакомиться с корейской кухней и продегустировать блюдо из кальмара. В мастер-классе по корейской кухне приняли участие 16 человек.

▲ Постер мероприятия 21 ноября 2025 года Культурный центр Посольства Республики Корея в Российской Федерации совместно с Корейским центром агро-торговли «aT» (Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation), ведущими корейскими компаниями Lotte Confectionery, Lotte Chilsung, HiteJinro, Daesang, Lanix M и Национальной организацией туризма Кореи провёл ежегодный фестиваль кимчи «Kimchi Day» в честь Дня кимчи (22 ноября). Фестиваль прошёл в фудмолле «Депо.Москва» (г. Москва, ул. Лесная, 20, стр. 3). В рамках программы состоялся ряд мастер-классов по кимчжану — масштабной заготовке кимчи, тематическая лекция о кимчи, дегустации корейских продуктов, вокально-танцевальные выступления, а также викторина о любопытных фактах, связанных с традицией кимчжана. На церемонии открытия почётные гости приняли участие в показательной демонстрации замешивания кимчи, разделив с участниками атмосферу единения и радости, которую символизирует кимчжан. ▲ Церемония открытия: демонстрация кимчжана почётными гостями Семь мастер-классов по приготовлению кимчи под руководством мастера по кимчи Елены Сердюковой собрали многих жителей Москвы. Участники смогли познакомиться с историей кимчи и традицией сезонной заготовки, а также лично поучаствовать в процессе. Лекция приглашённого инфлюенсера Елены Сердюковой — автора блога о Корее и корейской гастрономии — о культуре кимчи вызвала большой интерес и придала фестивалю дополнительную динамику. Один из участников отметил: «Было очень приятно встретиться в Москве с людьми, которые любят Корею, и вместе пройти опыт кимчжана. Это событие точно запомнится надолго». ▲ Мастер-классы по приготовлению кимчи ▲ Участница мастер-класса демонстрирует кимчи На другой площадке фестиваля работали промостойки корейских компаний - производителей продуктов питания, а также Национальной организации туризма Кореи. Гости могли познакомиться с ассортиментом корейских продуктов и получить актуальную информацию о туристических направлениях. Многие поклонники корейской волны фотографировались с постерами айдолов, пели и танцевали, свободно выражая своё участие в празднике. ▲ Стенд с дегустацией корейского чая Фестиваль кимчи посетили 3 000 жителей Москвы. Директор Корейского культурного центра господин Пак Чжун Гон отметил, что это мероприятие стало значимой площадкой культурного взаимодействия между Россией и Кореей и выразил надежду на дальнейший интерес к кимчи, традиционной корейской кухне и разнообразной гастрономической культуре страны. ▲ Выступление творческой команды «Моран» ▲ Зрители отвечают на вопросы викторины ▲ Гости фестиваля смотрят концерт

▲ Постер мастер-класса по приготовлению очжино поккым 25 ноября в 18:00 в Корейском Культурном центре пройдет кулинарный мастер-класс. Участники мастер-класса освоят приготовление корейского блюда - очжино поккым (오징어볶음). Это остро-сладкое блюдо из кальмара, обжаренного с овощами в пряном соусе на основе перцовой пасты, придающей насыщенный вкус и лёгкую пикантную остроту. Участники мастер-класса будут отобраны случайным образом (методом рандома). Участники кулинарных мастер-классов за прошедшие 3 месяца не смогут принять участие в данном мероприятии. Надеемся на ваше понимание. Ссылка для регистрации: https://forms.gle/yGWVEi7QznEJcE7v7 Регистрация продлится до 10:00, 19 ноября (ср). Итоговые списки отобранных участников публиковаться не будут – в случае вашего попадания в список участников вам позвонят сотрудники Культурного центра для подтверждения участия с номера +7 (495) 981-29-75. Ожидайте звонок 20 ноября (чт) с 10:00 до 12:30 часов. Если потенциальный участник не ответил на звонок, заявка будет аннулирована. Надеемся на ваше активное участие!