Пандемия коронавируса повлияла на различные сферы жизни и вывела в тренды концепцию простых в приготовлении домашних рецептов. Культурный центр Посольства Республики Корея выпустил цикл видеорецептов, по которым любой желающий может с легкостью приготовить блюда корейской кухни и познакомиться с кулинарной культурой Кореи. Данный проект посвящен 30-летию установления дипломатических отношений между Республикой Корея и Российской Федерацией. 

Главной особенностью данных видео является доступность: видеорецепты оригинальных блюд корейской кухни выпущены на русском языке с пошаговым объяснением, а ингредиенты подобраны с учетом того, что их без труда можно найти на территории России.

Видео из цикла «Простые рецепты корейской кухни» можно найти на официальном YouTube-канале Корейского культурного центра. С 21 июля на канале появились рецепты 7 корейских блюд (квашеная капуста по-корейски кимчи, рисовые брусочки в остро-сладком соусе токпокки, жареный рис с кимчи кимчи поккым паб, омлет по-корейски керанмари, корейский блин с морепродуктами хемуль паджон, лапша быстрого приготовления рамён и каша на основе его бульона раджук, роллы по-корейски кимпаб), а видео формата мокпан, в которых сотрудники обсуждают историю возникновения, лайфхаки и интересные особенности приготовленных блюд, можно найти в Instagram-профиле Корейского культурного центра во вкладке IGTV (@kculturerus).

▶ Все видеорецепты смотрите здесь

▶ Выпуски Мокпан смотрите здесь