▲︎ Мастер-класс по приготовлению «манду чонголь»

16 октября в Корейском Культурном центре прошёл мастер-класс по корейской кухне, участники готовили согревающий суп на основе пельменей «манду чонголь».

▲︎ Процесс приготовления

Такой суп идеально согревает в холодную осеннюю погоду.

▲︎ Участники готовят блюдо по рецепту

Манду чонголь — это прекрасное блюдо, бульон которого получается очень насыщенным и питательным благодаря корейским пельменям и сезонным овощам таким, как капуста, лук и грибы.  В качестве панчана – корейской закуски, участники научились готовить блюдо из маринованной редьки. Такая закуска отлично сочетается со вкусом супа «манду чонголь».

▲︎ Участники пробуют вкус блюда

В мастер-классе по приготовлению корейского супа «манду чонголь» приняли участие 14 человек.