▲ Постер мастер-класса по корейской кухне

21 мая в Культурном центре Посольства Республики Корея в РФ состоялся кулинарный мастер-класс по корейской кухне.

▲ Участники за процессом приготовления

На этот раз участники готовили блюдо ккома кимпаб — это крошечные роллы размером примерно в четверть традиционного кимпаба. В ходе мастер-класса использовались различные начинки, с помощью которых участники попробовали сделать мини-версии классического блюда.

▲ Подача с горчичным соусом

Ккома кимпаб традиционно подают с пикантным горчичным соусом. Благодаря своему насыщенному вкусу и оригинальной подаче, блюдо получило прозвище «кимпаб, вызывающий привыкание».

▲ Общее фото участников

Во время приготовления и дегустации участники смогли прочувствовать всю прелесть этого корейского блюда. В мастер-классе приняли участие 15 человек.