▲ Постер кулинарного мастер-класса

24 июня в Культурном центре Посольства Республики Корея в Российской Федерации состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению корейского блюда маккуксу.

▲ Процесс приготовления блюда «маккуксу»

На данном мастер-классе участники готовили блюдо «маккуксу» – гречневую лапшу с освежающим соусом с острыми нотками.

▲ Аппетитный маккуксу

Маккуксу – традиционное блюдо из региона Чхунчхон провинции Канвондо, пользующееся популярностью как освежающее блюдо в разгар лета.

▲ Общее фото участников

Участники познакомились с корейской летней кухней через процесс приготовления и дегустации маккуксу. В мастер-классе приняли участие 14 человек.