▲포스터 주러시아한국문화원(원장 박정곤)은 5월 15일(금) MTS Live Hall에서 개최된 <전러시아 한류페스티벌>의  일환으로 한식 마스터클래스를 성황리에 진행하였습니다. ▲박정곤 문화원장의 김밥 조리 시범 이번 한식 마스터클래스에서는 러시아 현지 참가자들과 함께 한국의 대표적인 간편 음식인 ‘꼬마 김밥’을 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다.  참가자들은 다양한 재료를 활용해 자신만의 꼬마 김밥을 완성하며 한식의 맛과 매력을 체험하였습니다. ▲김밥을 만들어보는 참가자들 행사 현장에서는 한식 체험뿐만 아니라 국악 공연 및 다양한 한국문화체험 프로그램도 함께 진행되어 참가자들의 큰 호응을 얻었습니다.  특히 한국 전통음악 공연은 한국문화에 대한 관심과 이해를 높이는 뜻깊은 시간이 되었습니다. ▲행사장 전경 이번 행사는 무료 사전등록으로 진행되었으며, 많은 현지인들이 참여하여 한국 음식과 문화를 가까이에서 경험하는 계기가 되었습니다. 주러시아한국문화원은 앞으로도 다양한 문화행사를 통해 러시아 내 한국문화 확산을 위해 노력할 예정입니다.

▲ 참치김치김밥 마스터클래스 포스터   주러시아 한국문화원은 4월 28일(화) 참치김치김밥 마스터클래스를 개최했습니다.  이날 한국 기업 롯데칠성에서 근무하는 현지 직원들 대상으로 진행한 한식 마스터클래스를 통해 한식을 매개로 한 한국문화 체험 기회가 제공되었습니다. ▲ 참치김치김밥 만들기 체험   참치김치김밥은 참치와 김치를 넣어 만든 김밥의 한 종류입니다.  일반적인 김밥보다 매콤하고 살짝 새콤한 김치와 부드러운 참치의 조합으로 더욱 풍부하고 선명한 맛을 느낄 수 있습니다.  균형 잡힌 맛과 함께 감칠맛이 돋보이는 것이 특징입니다. ▲ 참치김치김밥 시식 이번 마스터클래스는 박정곤 원장이 직접 진행하였으며, 김밥을 맛있게 만드는 방법과 김밥에 대한  어린시절의 추억이 담긴 이야기를 나누어 참가자들이 한국 음식문화를 더욱 깊게 느낄 수 있었습니다.  또한 마스터클래스 진행 시 한국 대표 음식인 김밥의 다양한 조리법을 소개하여 한식의 맞춤형 확장성과 우수성을 알려주는 의미 있는 시간을 가졌습니다. ▲ 참가자 단체 사진 참가자들은 마스터클래스를 통해 한국의 현대적인 한식 메뉴 중 하나를 직접 맛볼 수 있었습니다.  이날 한식 마스터클래스에 대한 소감은 다양했습니다: '김밥을 예쁘게 마는 방법을 직접 배울 수 있어서 만족스러웠어요'라는 반응도 있었으며,  '참치와 김치의 조합이 생각보다 훨씬 잘 어울리고, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있을 것 같아요'라고 롯데칠성 러시아 직원들은 밝혔습니다.  참치김치김밥 마스터클래스에는 9명이 참가했습니다.

▲포스터 주러시아한국문화원은 오는 5월 15일(금), MTS live hall에서 전러시아 한류페스티벌 한국문화제의 일환으로 한식마스터클래스를 개최할 예정입니다. 이번 한식마스터클래스에서 같이 만들어 볼 한식은 ‘꼬마 김밥’입니다. 또한, 한식 마스터클래스에서는 국악공연 및 한국문화체험을 할 수 있는 다채로운 부대행사들이 준비되어 있으니 관심있는 분들의 많은 참여 바랍니다. ▶ 참가는 무료이며 사전 온라인 등록을 해야 합니다 ▶ 온라인 등록: https://korean-culture-moscow.timepad.ru/event/3949714/ 

▲ 두부김치 마스터클래스 포스터 주 러시아 한국문화원은 3월 25(수), 한국의 대표적인 발효 음식인 김치를 주제로 한 두부김치 마스터클래스를 개최했습니다. 이번 행사에는 러시아의 배우, 프로듀서,발레리나, 푸드 블로거, 언론인 등 유명 인플루언서들이 참가했습니다. ▲ 김장 만들기 체험 먼저 두부김치의 핵심 재료인 김치를 직접 담가보는 김장 체험이 진행되었습니다. 참가자들은 세계적인 슈퍼푸드로 사랑받는 김치의 역사와 우수한 효능에 대해 배우는 시간을 가졌습니다. ▲ 두부김치 만들기 김치를 이용한 요리 중 대표 메뉴인 두부김치를 만들어 보았습니다. 두부김치는 따뜻한 두부와 볶은 김치의 뛰어난 맛의 조합으로 인기있는 반찬이자 술안주로 유명합니다. ▲ 참가자 단체 사진 참가자들은 김장 체험과 두부김치 마스터클래스를 통해 김치가 가진 다양한 맛의 세계를 직접 경험할 수 있었습니다. 두부김치 마스터클래스에는 16명이 참가했습니다.

▲ 로제떡볶이 마스터클래스 포스터 주 러시아 한국문화원은 2월 25(수), 로제떡볶이 마스터클래스를 개최했습니다. ▲ 로제떡볶이 만들기 로제떡볶이는 전통적인 떡볶이에 생크림과 토마토 소스를 더해 만든 퓨전 한식 메뉴입니다. ▲ 로제떡볶이 시식 고추장의 매콤함과 생크림의 부드러움을 동시에 즐길 수 있으며 아름다운 장미빛의 떡볶이입니다. ▲ 참가자 단체 사진 참가자들은 마스터클래스를 통해 한국의 인기있는 퓨전 음식을 맛볼 수 있었습니다.한식마스터클래스에는  16명이 참가했습니다.